저는 요리를 10년넘게 하면서
입시, 취업, 유학, 창업까지 경험해 본
선배이자 컨설턴트
서울중학생요리학원의
멘토입니다~!
특성화고와 일반고를 고민중인 학생
요리특성화고를 준비중인 친구들
성적때문에 입시에 어려움을 느끼는 분들
어떤학교가 맞을지,
어떤과가 맞을지
요리분야의 전망까지 알고 싶다
위에 해당되는 학생이나 학부모님에게
도움이 될 내용들로 알차게 준비해봤습니다.
0. 진로에 대하여, 적성파악 솔루션
1. 특성화고는 어떤 친구들에게 필요할까?
(특성화고 종류와 학교별 커리큘럼)
2. 특성화고보다 일반고가 더 나은 유형
(특성화고와 일반고의 차이점)
3. 특성화고는 취업을 위한 학교인가?
성적 중요한가? 공부 안해도 되는가?
(인기 특성화고 컷트라인과 내신성적)
특성화고의 특징이나
'나'는 어떤 유형에 속하는지
일반고와 특성화고의 차이점 등
또, 요리분야 직업과 전공들은 어떤게 있는지
이런 부분들까지 중학생 친구들과
예비고등학생 학부모님들을 위해
쉽고, 현실적으로 정리해보았습니다.
진로에 대하여 (직업 예시)
진로는 크게 3가지로 나뉩니다.
1.학문/2.기술/3.예체능
요리는 입시를 준비할 때 예체능에 속하지만
졸업 후엔 3가지 분야 모두 진출 가능합니다.
1. 학문
'기업이나 회사'로 들어가게되면
요리실무 + 학문까지 공부'도' 하는
전공을 선택해야 되죠.
예 : R&D, 메뉴개발자, 연구소, 컨설턴트, 경영자,
교수, 식품회사취업, 영양사 등
2. 기술
요리를 경험하고 전공 졸업 후 현장에서
조리, 제과제빵, 식음료, 바리스타로 일을
하게되면 기술직에 속하죠.
예 : 쉐프, 매니저, 바리스타, 바텐더, 강사, 파티셰리,
호텔취업, 카페운영, 레스토랑운영 등
3.예체능
예체능분야와 4차산업은 점점 더 확장되고 있죠.
이외에 컨텐츠관련, 아트를 병합한 직종도
생기고 있어요.
예 : 푸드크리에이터, 요리플랫폼개발, 푸드스타일리스트, 푸드포토그래퍼, 방송가 등
🟪2023년 기준,
일반고와 예체능·특성화고 비율
일반고 => 70~80%
예체능계열, 특성화고 => 20~30%
이번 포스팅에서 핵심적인 내용이에요.
10명 중 7~8명이 일반고로 진학을 하지만
요리나 예체능계열이 아닌 학문(인문, 사회, 과학, 공학, 교육, 사회복지, 의료, 보건, IT, 경영, 경제)전공으로 가는 친구들은 이들 중 70% 입니다.
=>최종적으로 학생들 중 일반 학문전공,
흔히 공부로 대학가거나 공부로 선택할 수 있는
전공생은 10명 중 5~6명이라는거죠.
특성화고는 1~3년 단축시켜,
빠르게 진로나 전공을 선택할 수 있는
정확한 방법인거죠.
동기부여 그리고 경험이 중요합니다
(중학교 1,2,3학년별 솔루션)
Q. 중학교 1학년이라면 ?
=> 예체능은 적성파악과 창의활동,
감각을 키우기 위해 꼭 필요한 영역입니다.
주입식 교육만 하는 게 아니라 학습능력 + 정서지능
이 같이 올라가요.
Q. 중2라면 ?
=> 공부와 다른 관심사를 병행하면
천천히 차근차근 무리하지 않고
배우는게 좋습니다. 빠른게 아닙니다.
일찍 시작할수록 성적관리에 제일 유리합니다.
미리 한다면 고등학교 입시기간에 급하게 결정을
하거나 가고 싶은 학교를 포기하는 일을 방지 할 수 있어요.
Q. 중3이라면 ?
=> 성적이 어느정도 나오고 있는 친구들은
주2일 또는 주말을 활용해서 입시 기간까지
적성파악을 빠르게 마치고, 짜임새있게
입시준비를 하길 바래요.
특성화고는 어떤 친구들에게 필요할까?
(특성화고 종류와 학교별 커리큘럼)
아래에 해당되는지 먼저 체크해보세요.
✔ 진로가 요리로 어느 정도 정해진 아이
✔ 꾸준히 요리를 좋아하고 관심이 많은 아이
✔ 책상 공부보다 직접 해보는 걸 선호하는 아이
✔ 일반 교과 수업에서 흥미를 못 느끼는 아이
✔ 중학교 때부터 관련 동아리·체험·학원 경험있음
✔ 대학을 가더라도 전공을 살리고 싶음
이런 학생들은
일반고에서 3년을 보내는 것보다
특성화고에서 전공을
일찍 경험하는 게 훨씬 도움이 됩니다.
특성화고는 단순히
“공부 못하는 아이들이 가는 학교”가 아닙니다.
진로 방향이 비교적 명확한 학생에게는
일반고보다 훨씬 효율적인 선택이 될 수 있어요.
특성화고 계열 종류
외식·조리·제과제빵 계열
미용·뷰티·패션 계열
IT·소프트웨어·게임 계열
기계·전기·전자·자동차 계열
상업·회계·금융·경영 계열
디자인·영상·콘텐츠 계열
체육·예술 계열(예체능 특성화)
학교마다 같은 계열이라도
과목, 수업 비중, 실습 비율이 다릅니다.
예를 들어 외식계열만 봐도
어떤 학교는 취업 중심, 실습 위주
어떤 학교는 대학준비 이론+포트폴리오 중심
어떤 학교는 대회·경진대회 중심
👉 “특성화고”라는 이름만
보고 판단하면 안 됩니다.
일반고가 더 나은 유형
(특성화고와 일반고의 차이점)
나는 어떤 유형인지 체크해보세요.
✔ 진로가 아직 전혀 정해지지 않은 경우
✔ 국·영·수 성적이 비교적 안정적인 경우
✔ 의대·약대·법대 상위권 대학 목표로 하는 경우
✔ 학문 중심 진로를 고민 중인 경우
✔하고 싶은 것보다 알아보고 싶은 단계인 경우
특성화고는 학교 내 경쟁이 중요하지만
일반고는 성적으로 전국 단위 경쟁을 합니다.
특성화고는 취업을 위한 학교인가?
이 질문은 정말 많이 받습니다.
결론부터 말하면
“반만 맞고 반은 틀립니다.”
🔴 과거의 특성화고
취업 중심
현장 실습 위주
대학 진학 비율 낮음
🟢 지금의 특성화고
취업 + 진학 병행 구조
전문대, 4년제 대학 진학 증가
산업체 연계, 산학협력 확대
전공 살린 수시 전형 활용 가능
실제로 요즘 특성화고 학생들은
취업 → 경력 쌓고 대학 진학
특성화고 → 전문대 → 4년제 편입
특성화고 → 수시로 대학 진학
처럼 경로도 다양하고 대학진학률이
상당히 높아졌습니다.
👉 그래서 특성화고는
“취업만 하는 학교”가 아니라
전공 기반 진로를 '일찍'
시작하는 학교라고 보는 게 맞습니다.
반대로 일반고가 잘맞는 친구들은
실습과 이론 등 필요한 부분은
학원을 다니면 돼요~!
특성화고에서 성적은 중요한가?
공부 안 해도 되는가?
(인기 특성화고 컷트라인과 내신)
가장 오해가 많은 부분입니다.
“특성화고는 공부 안 해도 된다”
❌ 아닙니다
특성화고에서도 성적은 중요합니다
※최정상 특성화고는 컷트라인 존재
(성적 반영을 안하는 경우, 면접중요함)
“성적이 낮아서 특성화고”가 아니라
👉"단순 공부로만 부족한 성적을 뒤집을 기회"
입니다.
Q.
애매한 성적 + 준비 없음 → 위험
중간 성적 + 준비 → 충분히 가능
중학생 때부터 준비한 친구들은
1)면접에서 할 말이 있음
2)진로 스토리 완성
3)학교 적응 속도 빠름
4)상위 실력
특히 면접에서
“왜 이 전공을 선택했나요?”라는 질문에
경험 기반으로 말할 수 있느냐가 굉장히 중요해요.
관련 동아리
진로 캠프
기초 학원 수강
자격증
이 정도만 있어도
‘준비된 지원자’로 보입니다.
만약 욕심이 있고 잘하고 싶은 친구라면
대회나 포트폴리오 등 준비하는 게 좋구요.
Q. 특성화고 대학 못가나?
아닙니다.
오히려 전공이 명확해서 수시 전략이
쉬운 경우도 많습니다.
특성화고전형을 활용하여
일반고에서 진학하기 어려운 등급의 대학들도
도전이 가능합니다.
제대로 준비하면 4년제도 충분히 가능성 있습니다
Q.전공 바꾸고 싶음 어떡하죠?
그래서 중학생 때 ‘경험’이 중요한 겁니다.
아예 안 해보고 선택하는 게 가장 위험해요.
"학부모가 꼭 알아야 할 기준"
1️⃣ 아이의 성향과 흥미
2️⃣ 전공 경험 여부
3️⃣ 학교 커리큘럼 성향
4️⃣ 졸업 후 진로 루트
5️⃣ 성적별 전형준비 방법
이 다섯 가지가 맞아떨어질 때
특성화고는 지름길이 됩니다.
아이 혼자, 부모 혼자 정해서도 안 됩니다.
👉 함께 정보로 판단하는 것이 중요해요.
정리하자면,
성적을 포기하는 선택이 아니고
취업만을 위한 학교도 아니며
아무나 가서 버티는 곳도 아닙니다.
진로 방향이 있는 아이에게는
일반고보다 훨씬 빠른 성장과,
뒤집을 기회가 생길것이고
반대로 준비 없이 선택하면
후회가 될 수도 있습니다.
그래서 가장 중요한 건
학교 이름이 아니라
아이의 1)성향 2)경험 3)정보입니다.
더 자세한 입시 상담을 필요로 하거나
고민중인 친구들이 있다면
아래에 연락처와 링크 달아둘게요~!
지역별 특성화고와 성적별/기간별 준비방법등
추천을 받는 게 좋습니다.
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